Nach Verabschiedung des Konzepts geht es in die nächste Phase: Das Engineering. Für den reibungslosen Prozessablauf müssen unter anderem folgende Punkte frühzeitig geklärt und optimal vorbereitet werden:

  • Gebäudeplanung zur Senkung der Baukosten und zur Verkürzung der Bauzeit
  • Abläufe in der Brauerei für infektionssicheren Betrieb
  • Für Gabelstapler optimierte Wege, um Arbeitsprozesse zu optimieren
  • Lagerung von  Leer- und Vollgut aber auch von Rohstoffe wie Malz oder Desinfektionsmitteln
  • Vorbereitung der Montage zur Minimierung von Bauzeit und Kosten
  • Erweiterungsmöglichkeiten, um zukünftige Expansion sicherzustellen