Maxbräu, Hotel Maximilian

Oberammergau

Die Brauerei Maxbräu beauftragte Caspary mit der Konzeption und Realisierung ihrer Gasthausbrauerei. Von der Analyse über die Konzeption bis zur Montage und Inbetriebnahme lagen alle wichtigen Teilschritte in unserer Verantwortung. Die Brauerei verfügt über ein Sudhaus mit 5hl Sudvolumen und das Tanklayout wurde für eine Jahreskapazität von 750 hl ausgelegt. 

Leistungsspektrum

  • 5 hl Kupfersudhaus
  • Jahreskapazität von 750 hl
  • Raumkühlung
  • Turnkey: Transport, Montage, Inbetriebnahme & Basisrezepturen

Kontaktadresse

Hotel Maximilian | Ettaler Straße 5 | 82487 Oberammergau
Tel. +49 8822 - 948740 | Fax +49 8822 - 9487449 | hotel@maximilian-oberammergau.de
www.maximilian-oberammergau.de