Hope Beer

Die Trinkfestigkeit der Iren ist beinahe schon sprichwörtlich und auch wenn das nur ein Klischee ist, so wissen sicher viele Iren ein gutes Pint Ale zu schätzen. Es muss aber heute nicht immer nur Ale sein was dort in die Gläser gefüllt wird. Craft Beer hat inzwischen auch in Irlands Hauptstadt seinen festen Platz und eine Brauerei die dazu einen nicht unerheblichen Beitrag geleistet hat ist HOPE BEER im Norden von Dublin.

Ausgestattet mit einem modernen, CASPARY Sudhaus in Edelstahl und einen ganzen Batterie an 20 und 40hl CASPARY ZKTs werden dort die Tiefen und Untiefen des modernen Bierbrauens ausgelotet um die Pints der Iren mit irren Kreationen aber auch klassischen Bierstilen zu füllen. 

Es war eine gewisse Herausforderung in die Hope´sche Industriehalle eine voll automatisierte Turn-Key Brauerei zu bauen, die den hohen CASPARY Qualitätsstandards entsprach und gleichzeitig auch optisch ein Glanzstück darstellt. Wir finden, das ist hervorragend gelungen und die Bilder der Brauerei sprechen für sich.