Spezialitätenbrauerei für eine Traditionsbrauerei seit 1283
Donaueschingen
Für die Fürstlich Fürstenbergische Brauerei in Donaueschingen – Bierkultur seit 1283 – baute Caspary das „Brauwerk“: eine Spezialitäten- und Pilotbrauerei mit einem 2,5- bis 5-hl-Sudhaus in hochwertiger Edelstahlausführung. Caspary lieferte turn-key inklusive Montage, Inbetriebnahme und gemeinsamem ersten Sud und unterstützte die Einbettung der Brauanlage in das Technik- und Marketingkonzept der Mutterbrauerei.
Im Brauwerk entstehen die limitierten Spezialitäten der Edition „Fürstenberg Bräu“: Nur 1.283 Flaschen werden je Sorte abgefüllt, jedes Etikett vom verantwortlichen Braumeister handsigniert.
Fakten: 2,5–5-hl-Sudhaus in Edelstahl · Spezialitäten- und Pilotbrauerei · Turn-key mit Montage und Inbetriebnahme · limitierte Editionen von 1.283 Flaschen je Sorte
Leistungsspektrum
- 2,5-5 hl Sudhaus
- Hochwertige Edelstahl Ausstattung
- Unterstützung bei der Einbettung der Brauerei in das Technik- und Marketingkonzept der Mutter-Brauerei
- Turn Key - mit Montage, Inbetriebnahme & gemeinsamen ersten Sud
- Ausgelegt auf Spezialitäten Biere
Kontaktadresse
Fürstlich Fürstenbergische Brauerei GmbH & Co. KG
Postplatz 1-4 | 78166 Donaueschingen | Deutschland
www.fuerstenberg.de/brauwerk
Video: Das Brauwerk entsteht
Zeitraffer Video über den Umbau des Gebäudes, der Einbringung der Brauerei und der Montage des Brauwerks.
